いちごのロールケーキ [美味]
先日、テイクアウトのコーヒーを買いに立ち寄ったコーヒーショップ兼ケーキ屋さんで、
季節のいちごをふんだんに使ったとても美味しそうな「いちごのロールケーキ」が売られていました。
季節のいちごをふんだんに使ったとても美味しそうな「いちごのロールケーキ」が売られていました。
しかし、いちごの品質に拘ったためなのか(生産者の写真が貼ってありました)、
一切れのお値段が・・・余りにも高価!流石の私もちょっと手が出ませんでした。
その場は1杯150円(これはコストパフォーマンスがとてもグー!です)のみで退散(^^ゞ
その場は1杯150円(これはコストパフォーマンスがとてもグー!です)のみで退散(^^ゞ
でも、そのいちごのロールケーキを見てしまったがために、どーしても食べたくなり、作ってしまいました
最近スーパーに買い物に行くと必ず見るところが、見切り品のコーナーです。
少し傷ついたり、あたっていたりして、翌日に売り場に出すのはちょっと難しい商品が、
お手頃価格になって並べられています。
その日は丁度いちごの見切り品がでたところで超ラッキー(^_^)v
かなりたくさん出ていて、ほとんど傷みのない、あま~い美味しそうな香りがしている
食べ頃のものを選ぶことができました。
これは作るしかない!と決意し(ケーキごときですが)、生クリームを取りに行くと、
これも上手い具合にセールになっていてグッドタイミング!
あっ、そうそう卵。卵も忘れずに買いました。
で、夜の10時過ぎからごそごそと作り始めました。
完成品がこちらです!
生クリームを均一に塗れてなかったところが失敗。あと、巻き方に工夫が必要ですね。
今回はいちごが大きかったので半分に切ったのですが、丸ごとのままのほうがよかったのかも?
スポンジはしっとりと焼き上がったのでまぁまぁ合格点でしょうか。と反省点はいろいろありますが、お味は、自画自賛ですが^^美味しかったです(笑)
トータルではお店の一切れ分のお値段よりもちろん費用が掛ってしまいましたし、
完成品の出来具合は比べものになりませんが、満足感は大でした(*^。^*)
*おまけ
クリスマスローズの新入りです。ダブルのものをついに買ってしまいました。
前の週に見つけていいなぁとかなり迷ったのですが、値段を見て諦めたつもりでした。
が、この日曜日にもう一度覗いたら、私を待っていました・・・(つまり・・・売れ残っていたんですけど(爆))
前の週に見つけていいなぁとかなり迷ったのですが、値段を見て諦めたつもりでした。
が、この日曜日にもう一度覗いたら、私を待っていました・・・(つまり・・・売れ残っていたんですけど(爆))
花の色が白で、その後段々とグリーンになっていくところと、芯の方の紫色の斑点が気に入りました。
季節的にそろそろ終わりかけだしと値下げ交渉をしてみたのですが、ダメでした~。
惚れた弱みで結局、お持ち帰りしちゃいました。
(2009年2月22日-24日)
食べたい!で、すぐ作ってしまう。
とっても美味しそうです。
欲しい!で、値下げ交渉失敗でも買ってしまう。
花とお店の思う壺でしたね。
でも包丁、よく研いでなかったんですね…
by emu310 (2009-02-25 08:31)
追伸
ダブルは高級品だとか、高かったんでしょうね。
我が家では種を取っておいて増やすそうです。
こぼれ種からも出ることがあるそうです。
高級品種はわからないけど、と言ってますが。
by emu310 (2009-02-25 08:35)
♪やまがたんさん
♪xml_xsl さん
nice! ありがとうございます。
by kuwachan (2009-02-25 12:59)
♪emu310さん
いっぱいコメントありがとうございます。
そうなんです。思う壺でした(>_<)
今考えると、あの価格が既に値下げされた価格
だったのかもしれません。
へぇ~、クリスマスローズは種から育てるんですか?
地植えにしてそのままの状態なので、伸び放題です^^;
あはは、画像を見てこれはと思っていたら
痛いところつかれちゃいました・・(>_<)
朝食の時間で、バタバタしていたので
つい、その辺のナイフを使ってしまいました。
艶消しですよね。
by kuwachan (2009-02-25 12:59)
♪kakasisannpoさん
nice! ありがとうございます。
by kuwachan (2009-02-25 13:00)
これ手作りなのですか?
とっても器用で素敵ではないですか!
私も是非とも食べてみたいのであります
by やまがたん (2009-02-25 18:23)
夜の10時から作ってしまうところがniceです!
美味しそう~~v。
by 氷白蓮 (2009-02-25 21:06)
あの~
fumiQパティシェ、これも お取り寄せできませんでしょうか??
by mayu (2009-02-25 21:31)
イチゴがたっぷりで美味しそうです。
夜10時から作ったなんて すごいな~!(@_@;)
クリスマスローズ 緑がかってるの綺麗ですね。
by ネイル (2009-02-25 22:39)
皆さん、こんばんは。
♪swm104さん
初めまして。
ご訪問&nice! ありがとうございます。
by kuwachan (2009-02-26 00:10)
♪天野満月さん
♪yukitanさん
♪わかって建築家さん
nice! ありがとうございます
by kuwachan (2009-02-26 00:11)
♪やまがたんさん
再びのご訪問ありがとうございます。
はい、一応私の手作りでして・・・(^^ゞ
ブログで公表するならもう少し美しい仕上がりが
必要でしたね。
こういうことろが結構アバウトなんです私(笑)
by kuwachan (2009-02-26 00:12)
♪氷白蓮さん
ロールケーキはスポンジが薄いので
焼けるのも早いですし、冷えるのも早いので
その時間からでも結構イケますよ(^_^)v
もちろんレシピはお母様とご一緒の例の本です!
by kuwachan (2009-02-26 00:13)
♪mayuさん
生クリームなんでね・・・どんなもんでしょう(^^ゞ
一応リストにφ(..)メモメモ しておきます(笑)
by kuwachan (2009-02-26 00:14)
♪ネイルさん
今、いちごが美味しいですよね。
夜ケーキを食べると全部身についちゃうので(笑)
自分で作った時は朝からケーキを食べることが多いのです。
今回も夜中に出来上がったのですが、朝まで冷蔵庫で冷やして
おいたので丁度味がなじんで美味しかったです(^_^)v
クリスマスローズ、素敵でしょ(*^_^*)
by kuwachan (2009-02-26 00:19)
なんて美味しそうなんでしょう♪
家でここまで作れたら大満足ですよ。
夜の10時過ぎから作ろうと思うフットワークの軽さが羨ましいです^^
あ~食べてみたい!
クリスマスローズ、素敵ですねぇ。
ダブルでこの色は高かったでしょう。
私も来年はこの種類を買おうと思ってます。
お金を貯めておかなくっちゃ!
来年も咲かせてくださいね~♪
by anasthasia (2009-02-26 08:07)
“o(><)o”くう~! 食べたい。。。。。
フレッシュいちごに生クリーム(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
パティスリーkuwaとか・・・(笑)ネット販売しない?
ロールケーキが今マイブームなのぉ♪
by まさぽん (2009-02-26 21:27)
♪anasthasiaさん
生ものの材料を買ってきてしまっているので
スイッチが入らざるを得ないということですね(^^ゞ
まぁ、作っている時は楽しいので苦になりません。
クリスマスローズ、ありがとうございます。
anasthasiaさんが買ったお値段の1.75倍x消費税です(>_<)
1.5倍位がまあ適正価格かな?と思ったのですが・・・。
でも、また来年出会えるかどうかわからないですしね。
これも地植えにして来年も咲かせたいです。
by kuwachan (2009-02-27 00:06)
♪shinさん
nice! ありがとうございます。
by kuwachan (2009-02-27 00:07)
♪まさぽんさん
いちごと生クリームはとっても相性がいいので
大好きな組み合わせです(*^_^*)
えっ、ネット販売?
冗談でもちょっと嬉しいかな(笑)
まさぽんさんのマイブームねφ(..)メモメモ
今ロールケーキ、専門店もできて大人気ですよね。
by kuwachan (2009-02-27 00:14)
ご自身で作られたのですか!
凄いです♪
自分は、何も作れないので、、、^^;
by gyaro (2009-02-27 14:52)
イチゴのケーキって大好きなんです^^
作られたんですか!
すごく美味しそうです~!!
by SHIGE (2009-02-27 20:53)
こんばんは。
今日は朝から降っていた冷たい雨が
10時ごろからお昼過ぎまで雪に変りました。
このところ寒い日が続いている東京地方です。
♪デザイン屋さん
nice! ありがとうございます。
by kuwachan (2009-02-27 23:25)
♪gyaroさん
はいそうです。私が作りました~!
もう少し綺麗に作れるともっといいんですけど(^^ゞ
お菓子作り楽しいので、是非トライしてみて下さい。
美味しいですよ。
by kuwachan (2009-02-27 23:30)
♪SHIGEさん
私もいちごのケーキ大好きなんです!
やっぱり一番人気じゃないでしょうか。
特にいちごが美味しい時はより一層ですね。
今回はかなり上出来で、とっても美味しかったです☆
by kuwachan (2009-02-27 23:33)
♪カサブランカさん
nice! ありがとうございます。
by kuwachan (2009-02-27 23:34)