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プロヴァンス～コート・ダジュールでヴァカ..｜2011年　元旦ブログトップ

誕生日ランチ１１　[美味] [編集]

今年もいよいよ押し詰まってきましたね。

私は昨日が仕事納めでした。そして今日はブログ納め、今年最後の更新となります。

この記事を書かなければ年を越せないな～とずっと気になっていたのが、11月にあった恒例の「誕生日ランチ」です。
南仏旅行記（まだ終わっていませんが＾＾）そして京都の紅葉の記事があったもので、ついつい先延ばしになっていましたが
これ以上は延ばせません（笑）

今回は11月がお誕生日のＴさんの希望で、青山にあるフランス料理「ラ・ブランシュ」へ行ってきました。

ここには誕生日ランチを始めたころに一度来たことがあって、超がつく久し振りの訪問でした。
場所は青山といっても渋谷寄り、青山学院の近くです。

ところが、Ｍさんが突然の風邪で欠席となり、残念ながら今回は3人です。
前回はＴさんが家の都合で欠席で、このところ4人がなかなか揃いません。

ナプキンのさり気無いイニシャルやテーブルのお花が素敵～

いつもはワインをボトルで頼むのですが、今回はグラスで注文し、シャンパン、白、赤を頂きました(*^^)v

アミューズが豚肉のリュエット。パンが美味しくておかわりしてしまいました。

前菜は３～４種類の中から選べます。左がイワシとジャガイモの重ね焼きです。
これは以前来た時にもあったように記憶しています。きっと定番メニューなのでしょう。
右が私が注文したカリフラワーのムース。口に入れると蕩けるような滑らさでした

メインはお魚か肉のどちらかを選べますが、3人とも鴨肉のコンフィのパイ包みを選びました。
中身はトップの写真のとおりです。こんがりと焼き上がったパイの皮がパリパリでした。
付け合せの野菜がたっぷりなところが嬉しいです(*^^)v

お口直しのソルベがでたのですが・・・・・何味だったか忘れました　ゆずだったかな＾＾

デザートも選べます。。左がチョコレートのムースで、右はブラマンジェ。

飲み物はコーヒーに。

デザートのほかに小さな焼き菓子とチョコも出てきて、食後のおしゃべりが弾みました(*^_^*)

食事を終えてお店の階段を下りてくると・・お店の前の歩道の隅にある僅かな土の部分が
なんと野菜畑になっていました(＠_＠;)

この葉っぱは里芋ですね。結構見事な出来栄えです。

こちらはハーブっぽいですね＾＾お料理に使っているのかもしれませんね。

(2010年11月21日）

＊＊＊おまけ＊＊＊

これも11月にやったアレンジです。斑模様の薔薇が綺麗でした。

花材は、薔薇、オオニソガラム、ケイトウ、ヒペリカム、アルストロメリア、あとグリーンがタマシダ、ヒバ等々

手が滑ってカメラを落としそうになったら、こんな写真が撮れていました（笑）

＊＊＊ご挨拶＊＊＊

今年1年間、ありがとうございました。
来年も引き続きお付き合いの程よろしくお願い致します。

皆様にとって2011年（平成23年）が素晴らしい年となりますよう心からお祈り申し上げます。

では、良いお年をお迎えください。

タグ：友人誕生日ランチグルメフレンチアレンジご挨拶

2010-12-29 00:09 nice!(79) コメント(38) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 79

私も今日が仕事納めでした～。で、その前の日の月曜日が最後の忘年会で、帰宅時間が3時というおふざけすぎ状態だったので、今朝はしんどかったです。（汗）
誕生日ランチ、おいしそー。とくにカリフラワーのムースってのが気になります。どんな味なんやろー。
アレンジもばっちり決まりましたね。カメラを落としそうになってもしっかりアーティスティックな写真になるあたり、さすが kuwachan。（笑）
それでは、kuwachan 来年もどうぞよろしく。よいお年を!
by Gamaoyabeeeen (2010-12-29 02:12)

素敵なレストランですね。
お料理も最高、おいしそう！！
アレンジメント。。。バラが印象的ですね。
華やかで素敵な作品になりましたね。
今年はいろいろとありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください＾＾
by ameya (2010-12-29 07:07)

さすがに、洗練されたフランス料理店ですね
何かと言うと、直ぐに寿司屋に向かう私とは違うようです（笑）
アレンジされた花も素晴らしいですよ
どうぞ、来年も良い年をお迎えください

私は、デパートと同様に正月は２日から営業開始する予定です、
どうぞお暇な時にご覧ください
by koh925 (2010-12-29 10:32)

お誕生日ランチ、良いですね。
私も、クリスマス前後に、友人のお祝いランチを幾つかこなして（？）きました。ちょっと食べすぎの感あって、このお休みは運動に励まないといけません・・・
お花も素敵ですね。私もアレンジメント、やりたいなと思ってます。
kuwachanさんも、どうぞ良いお年をお迎えください。
by Bonheur (2010-12-29 11:18)

来年も宜しく〜♪
良いお年を〜( ・∀・)ﾉ
by ぷーちゃん (2010-12-29 11:33)

素敵なレストランでのお誕生日ランチ、良いですね。
お料理もどれも美味しそう。
良いお年を～
by 土芽 (2010-12-29 13:04)

どうしても呑みが優先してしまい
お酒を美味しくいただけそうなお料理だと
ふざけた感想が頭をよぎりました（笑）
良いお年をお迎えください。

by hrd (2010-12-29 15:28)

随分前に一度入ってみたいと思ったレストラン。
未だに入ったことありませんが、美味しそうですね。
来年もよろしく～
良いお年をお迎え下さい。

by 茶々 (2010-12-29 15:57)

とっても素敵な誕生日のメニューですね^^
お店の雰囲気もとっても良いですね～～
インテリアや食器を見るだけでも楽しそうです。
今年はake_iさん通じてお知り合いになれて嬉しいです。
来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
良いお年をお迎え下さい。
by リュカ (2010-12-29 22:16)

良いお年を！
by nomu (2010-12-30 01:04)

皆さん、年末のお忙しい中、お越し下さり、nice! & コメントありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
まとめレスで失礼ます。

♪Gamaoyabeeenさん
同じ～私も月曜日が最終の忘年会で、でもちゃんと月曜日中に帰っていましたよ(^_-)-☆
カリフラワーのムース、どんな味って表現が難しいのですが、カリフラワーの味です（笑）
とにかくもう一度食べたいと思う美味しさでした。
カメラを落としそうになった写真、意図してできると凄いんですけどね。
こちらこそ、来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

♪ameyaさん
ここは本当に息の長いレストランです。
それだけにファンも多いですね。
最近はいろいろな薔薇が増えて、名前が覚えきれません(^^ゞ
こちらこそありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
ameyaさんもよいお年をお迎えください。

♪koh925さん
お寿司屋さんいいですよね。羨ましいです。
本当は行きたいところですが、最後の会計が怖くて
なかなか行けません（笑）
koh925さんもよいお年をお迎えくださいね。

もちろん、お邪魔させていただきます^^

♪Bonheurさん
誕生日ランチはもうずいぶん長い間続いています。
高校時代の友人なんです。
休日に、飲んで、食べて、おしゃべりして本当に楽しいひと時です。
忘年会があって、これからお正月そして新年会が控えているので
私も運動に行くつもりですよ(^_-)-☆
来年もどうぞよろしくお願いします。
Bonheurさんもよいお年をお迎えください。

♪ぷーちゃんさん
いつもありがとー！
来年もよろしくね☆

♪土芽さん
美味しいランチでしたよ！
来年もどうぞよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

♪hrdさん
全然ふざけていないですよ、私たちも同じです（笑）
ワインのコストパフォーマンスの高いお店を狙っています^^
来年もどうぞよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

♪茶々さん
もし機会があったら是非！
おススメのレストランです。
こちらこそ来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

♪リュカさん
久しぶりの訪問だったのですが、
以前と変わらぬ美味しさでした(*^_^*)
レストランはお食事だけでなく雰囲気も大切ですよね。
お花も生花が飾られていてとっても素敵でした。

こちらこそ、出会いって素敵ですね☆
お知り合いになれて嬉しかったです。
来年もどうぞよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

♪nomuさん
nomuさんもよいお年をお迎えください！
来年もよろしく～☆
by kuwachan (2010-12-30 02:35)

来年もどうぞ宜しくお願いします！良いお年をお迎え下さい。
by boris (2010-12-30 10:21)

MEMORUNDAM １年間拝見させて頂き、ありがとうございました
どうぞ、良い年をお迎え下さい
by hieroh66 (2010-12-30 10:47)

素敵なお店ですね！
メインのパイ包み　美味しそう～♪
青山の歩道に見事な里芋(＠_＠;)　すごい！（笑）

こちら荒れ模様の年末年始になりそうです。
良いお年を～

by ネイル (2010-12-30 14:20)

いつもながらの素敵なお誕生日ランチですね。
良い、目の保養させていただきました。
アレンジも素敵です。
くるっと回りかけた写真も良いですね。
ソフトフォーカスといい、運をお持ちなんでしょう。

どうぞ良いお年を。

by emu310 (2010-12-30 14:43)

今日は。いつ見ても素晴らしい写真ですね。今年は楽しいお付き合い有難うございました。来年も宜しくお願い致します。（＾－＾）
by うつマモル (2010-12-30 16:42)

素敵なランチでしたね。それにしても拝見してお腹が空いてきましたよ。(^^;)。。
今年はお世話になりました。来年もよろしくお付き合いくださいね。
よい年をお迎えください。(^^)。。

by 水郷楽人 (2010-12-30 17:05)

♪borisさん
今年はありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

♪hieroh66さん
いつもありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

♪ネイルさん
焼き立てで皮がパリパリのパイ包み美味しかったです(*^^)v
里芋を歩道に植えてもいいかな？って感じですが
あまりに見事で、見入ってしまいました。
収穫したのかどうかきになるところです（笑）

今年もありがとうございました。
来年も引き続きよろしくお願いしますね。
ネイルさんもよいお年をお迎えください。
あっ、そうそう、新年早々楽しみですね(^_-)-☆

♪emu310さん
はい、いつもの誕生日ランチです。
ブログを始める前は、手帳にどこに行ったのメモ程度でしたが
記事にすると思うと写真も撮りますし記録になりますね。
写真は難しいですね。運じゃない写真が撮れるようになるといいのですが
そこまで行くのは難しそうです。

今年もいつもいつもありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。
emu310さんの記事も楽しみしています。
奥様にもどうぞよろしく。よいお年をお迎えください。

♪うつマモルさん
こんばんは。
こちらこそありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

♪水郷楽人さん
食べ物の写真は見てるだけで自分でも顔がほころんできます。
根っからの食いしん坊なんですね。
こちらこそお世話になりありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

by kuwachan (2010-12-31 00:21)

こんばんわ☆　いつもいつもありがとうございます♪
こちらこそ来年もよろしくお願いします。でわ、よいお年を！ (≧▽≦)ノ
by qoo2qoo (2010-12-31 01:40)

こんばんは！さすが青山、素敵なお店ですねー。
こんなおしゃれなレストランに仲の良い人たちといくと
ついついおしゃべりに花が咲いちゃいます♪
今年はたくさん訪問いただき、温かいコメントありがとうございました！
来年もkuwachanさんにとって素晴らしい一年になるようお祈りしています♪
良いお年をお迎えくださいね☆
by まる (2010-12-31 01:58)

おいしそ～～～～
なかなか高級そうで　いつかわたしも行ってみたいわ。
検索してたら　「野菜料理にかけては都内随一だろう」　って絶賛の言葉を見つけたよ。

お花も素敵！

また来年もよろしくね。
by ふうた〜ん (2010-12-31 03:05)

素敵ですね～＾＾
今年は、どうもありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします♪
よいお年をお迎えください☆
by miyoko (2010-12-31 03:58)

おはようございます
良い年をお迎えください！！
by やま (2010-12-31 08:44)

お久しぶりです～。
ずっとご無沙汰していてごめんなさい。
旅行記事等、楽しみに見せていただいていました。
画家さんたちが見た風景を実際にご覧になってこられたなんて、
すごく素敵、そしてちょっぴり羨ましかった(笑)です。
でも、来年もどんな景色を見せてくださるか楽しみ。
お誕生日ランチも都内グルメガイドのようで楽しいです。
お友達とのんびり語らう時間って何よりですよね。
でも、このネットなる不思議な語らいもいいものですよね。
ネット引きこもりはやっぱり楽しさも半減だったかなぁ・・。
来年もどうぞ宜しくお願いします。
良いお年でありますように♡

by みかん (2010-12-31 11:12)

今年はお世話になりました。
来年も遊びに行かせていただきます。
良いお年をお迎えください。
ほんとうにありがとうございました。

by ヒロ (2010-12-31 11:16)

今年は大変お世話になりました<(_ _)>
来年も
よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)ね(^ー^)お願いします。
by シンシン。 (2010-12-31 12:28)

いつもありがとうございます。良いお年をお迎えください。
by ナカムラ (2010-12-31 13:10)

とてもおいしそう

よいお年を～
by ryon (2010-12-31 16:03)

今年はありがとうございました。
新しいブログに移行と宣言？いたしましたが、従来のURLで継続する方法を教えていただき、以前のURLで継続することにいたしました。
暮れも押し迫った中、バタバタして申し訳ございません。
よいお年をお迎えください。
by ryo1216 (2010-12-31 16:56)

良いお年をお迎えください～<(_ _)>
by の (2010-12-31 17:14)

ありがとう☆(*´∇｀*)
by 七色音 (2010-12-31 17:54)

来年もヨロシクお願いします。。
良いお年をお迎えください♪　(^-^*)

by キャラハン (2010-12-31 17:55)

あうちッ！晩御飯がまだな僕にとってコレは殺人的な記事(＞▽＜；；
・・・なんか食べにいこ＼(＾▽＾)／
それでは良いお年をお迎えくださいませo(*^▽^*)o~♪
by ゆき (2010-12-31 18:46)

STB139＠本田さんどうでしたか～？
本田さんは２Daysでしたよね！
STB139に毎日行きたいと思うユーフォです(>_<)
来年も宜しくお願い致します。
良いお年を～(@^^)/~~~
by ユーフォ (2010-12-31 22:11)

来年もステキな風景や楽しい記事を
楽しみにしていますね♪
よいお年を☆
by とみっち (2010-12-31 22:47)

皆様、明けましたね・・^^
大晦日のお忙しい時にお越しくださり、nice!＆コメントありがとうございました。

♪qoo2qooさん
昨年はお世話になりました。
素敵な１年になるといいですね☆

♪まるさん
青山の端っこの方ですが^^
そうなんですよね・・。
いつもほとんどランチタイムの開店から閉店までおります（笑）
こちらこそ昨年はたくさんご訪問頂きありがとうございました。
今年も引き続きよろしくお願いします。
素敵な１年になりますように☆

♪ふうた～んさん
美味しかったですよ～～！
飲まなければ、コストパフォーマンスすっごく高いと思います(笑）
そう、野菜好きには堪らないメニューなんです。
よい年となりますように。

♪miyokoさん
こちらこそありがとうございました。
素敵な１年になるといいですね☆

♪やまさん
再訪ありがとうございました。
よい年となりますように☆

♪みかんさん
こちらこそすっかりご無沙汰しています。
旅行の記事、ご覧下さってありがとうございます。
相変わらずなかなか進まず、今回も年越ししてしまいました(^^ゞ
お誕生日ランチでの友人との会話はのんびりでなく
怒涛のようかもしれません（笑）
日頃のストレス発散の場と化しています。
またお時間のある時に覗いてくださいね。
素晴らしい１年となりますように☆

♪ヒロさん
こちらこそありがとうございました。
良い年となりますように。

♪シンシン。さん
こちらこそお世話になりました。
良い年となりますように。

♪ナカムラさん
こちらこそありがとうございました。
良い年となりますように。

♪ryonさん
美味しかったですぅ～～(*^^)v
良い年となりますように☆

♪ryo1216さん
こちらこそ昨年はありがとうございました。
ブログ、それはよかったですね(*^_^*)
今年もお邪魔させていただきます。
素敵な１年となりますように。

♪のさん
ありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。

♪七色音さん
今年もよろしく～！

♪キャラハンさん
昨年はありがとうございました。
よい年となりますように☆

♪ゆきさん
夕食何を召し上がったかしら？^^
年越しそばだったかな。
素敵な１年となりますように☆

♪ユーフォさん
めっちゃよかったですよ～(*^^)v
本田さんのサックスに加え、トランペット２本とトロンボーンのブラスセクションが
全曲加わって凄いのなんのって・・・最初で最後になるかも知れないプログラムでした。
STB139最高ですよね(^_-)-☆
良い年となりますように。

♪とみっちさん
昨年はありがとうございました。
良い年となりますように☆
by kuwachan (2011-01-01 00:41)